Сладкая пицца

Сладкая пицца рецепт в домашних условиях

Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 17 минут
Количество порций: 4
Составные части:

  • 1 кусок слоеного теста – желательно круглого
  • сливочный крем 500 мл *
  • две горсти свежих фруктов, например малины

Из одного предмета получится 8 классических предметов.

Слоеное тесто развернуть от бумаги. Вы можете использовать папиросную бумагу как основу для запекания на противне. Выкладываем тесто на сухую поверхность или на большую доску. Разрежьте его пополам ножом, а затем разделите на 8 равных треугольников. Если у вас торт прямоугольной формы, разделите его на блоки. 

Разогрейте духовку до 170 градусов. Выложите треугольники на противне на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Выпекайте без добавок до 17 минут. Тесто должно подняться и стать золотисто-коричневым. Отложите треугольники, чтобы они полностью остыли.

Пицца из сладкого слоеного теста, 1

За это время приготовьте крем – вы используете половину порции. Наносить крем можно ложкой или шпателем, либо выдавить узоры из кондитерского рукава. Сверху разложите фрукты. 

Пицца из сладкого слоеного теста, 2 шт.

Советы:
• Лучше всего использовать натуральные масляные коржи.
• Чем свежее торт, тем лучше. Никогда не ждите, пока истечет срок годности торта. Потом киснет и не дает всходов.
• Важно, чтобы тесто было комнатной температуры. Когда его вынимают прямо из холодильника, он трескается на сгибах и на концах.

Оставить комментарий