Легкий вегетарианский салат в стиле кафе, который можно приготовить дома!
Ингредиенты
- 2 свеклы (около 400 г)
- 400 г консервированной чечевицы
- 1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
- 1/2 помидора черри, разрезанных пополам
- ¼ – ½ стакана медово-горчичная заправка
- 50 г традиционной феты, раскрошенной
- Листья салата
- Очистите и крупно натрите свеклу в миске.
- Добавьте осушенную чечевицу , красный лук и помидоры черри.
- Выложите листья салата на сервировочное блюдо. Выложите ложкой салат. Непосредственно перед подачей на стол посыпать раскрошенным сыром фета и слегка перемешать с салатом.
Наконечник
При обращении с сырой свеклой используйте одноразовые перчатки, чтобы не испачкать руки.
Включите его Замените чечевицу высушенной черной фасолью .Замените фету покрошенным сыром с голубыми прожилками.