Угостите детей пиццей на обед – но гораздо полезнее! Приготовьте этот рецепт пиццы с омлетом, который станет легкой идеей для детского обеда – просто добавьте омлет с моцареллой, помидорами черри и базиликом, чтобы получить здоровый обед со всеми вкусами классической пиццы, готовый всего за 20 минут.
Ингредиенты
- 8 яиц
- 75 г обезжиренной моцареллы, разрезанной на кусочки по 2-3 см
- 10 г свежих листьев базилика, рваных
- 125 г помидоров черри
- 1 столовая ложка масла
- 150 г морковных палочек для сервировки
- Разбейте яйца в миску и слегка взбейте вилкой. Добавьте половину моцареллы, помидора и базилика. Разогрейте гриль до максимума.
- Растопите масло в жаростойкой сковороде с антипригарным покрытием 30 см на среднем или медленном огне. Влейте яичную смесь. После 2 минут приготовления рассыпьте оставшуюся начинку и продолжайте готовить в течение 3-4 минут, пока края омлета не застынут.
- Переложите на гриль на 3 минуты, пока моцарелла не застынет и не начнет подрумяниваться. Нарежьте и подавайте с морковными палочками.
