Рецепт крабового салата

Рецепт крабового салата

  • На 2 порции
  • 25 минут на подготовку
  • 435 калорий на порцию

Ингредиенты

  • 225 г крабовых палочек
  • 4 небольших корнишона, мелко нарезанных
  • 1 столовая ложка нарезанных каперсов
  • 1 столовая ложка мелко нарезанных свежих листьев кориандра
  • 2 столовые ложки свежего сока лайма + 1 столовая ложка мелко натертой цедры лайма
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 2 кусочка сельдерея, нарезанного ломтиками
  • 1 спелый авокадо, разрезанный продольно и нарезанный ломтиками
  • 1 столовая ложка белого сухого вина
  • 1 столовая ложка светлого оливкового масла
  • несколько капель соуса табаско
  • соль, приправить
  • свежемолотый черный перец, приправить
  • несколько хрустящих листьев салата
  1. Смешайте все ингредиенты в миске, а затем разделите смесь на две части.
  2. Сложите все на тарелке и руками сформируйте круглую приплюснутую форму высотой около 1 см.
  3. Украсьте все вокруг хрустящими листьями салата.
Рецепт крабового салата

Оставить комментарий