Рецепт глинтвейна

Рецепт глинтвейна

В этот согревающий сезонный напиток добавлены ароматные специи, корица и лимон, который станет отличным подарком на любом званом ужине.

Ингредиенты

  • 1 лимон
  • 2 апельсина
  • 2 палочки корицы
  • Имбирь 4 см , очищенный и нарезанный
  • 60 г светло-коричневого сахара
  • 60 мл рубиновый портвейн
  • 75 мл бутылка насыщенного красного вина

  • Пол апельсина, нарезанного половинками
  • Пол лимона, нарезанного половинками
  • 6-8 палочек корицы
  1. Удалите цедру с лимона и одного из апельсинов с помощью картофелечистки на тонкие полоски, затем выдавите сок из цедры апельсина. 
  2. Положите цедру, апельсиновый сок и апельсин с гвоздикой в ​​большую кастрюлю вместе с 2 палочками корицы, имбирем, сахаром, портвейном, красным вином и 750 мл воды.
  3. Поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока сахар не растворится, затем слегка увеличьте огонь и тушите на медленном огне 20 минут.
  4. Снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем разлить по стаканам. Украсить дольками апельсина и лимона и палочкой корицы.
Рецепт глинтвейна

Оставить комментарий