брошеты с лососем

Рецепт брошюр с беконом и лососем

  • На 1 порцию
  • 15 минут на подготовку и 10 минут на приготовление
  • 561 калория на порцию

Ингредиенты

  • 100 г стейка из лосося
  • 2 ломтика бекона на гриле
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный
  • 85 г кабачков, нарезанных
  • 85 г листьев шпината
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • ¼ средний красный лук нарезанный кольцами
  • 1 лайм, только сок
  1. Нагрейте сковороду, пока она не станет горячей. Натрите лосось и бекон одной столовой ложкой оливкового масла, хорошо приправьте солью и свежемолотым черным перцем, положите на деревянную шпажку и сковороду на 1-2 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды и отложите, чтобы согреться.
  2. Нагрейте вок с оставшейся столовой ложкой оливкового масла, добавьте чеснок и жарьте в течение одной минуты. Добавьте кабачки в вок и жарьте еще одну минуту. Добавьте соевый соус, хлопья чили и сок лайма в вок и готовьте в течение одной минуты.
  3. Перед подачей переложите кабачки и лук на сервировочную тарелку или миску, положив сверху листья шпината с лососем на гриле и брошками с беконом.
брошеты с лососем

Оставить комментарий