МОРКОВЬ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ

МОРКОВЬ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ С ТИМЬЯНОМ И ГОРЧИЦЕЙ

Вкусный запеченные в духовке , мед застекленной моркови , которые получают их сладость и удивительный аромат от меда смешать с горчицей, чесноком и свежим тимьяном . Эта глазированная морковь – очень простой и полезный гарнир.

Идея овощного гарнира: глазированная медом морковь с тимьяном и горчицей.

Ингредиенты

  • 1 килограмм моркови
  • 2 больших столовых ложки оливкового масла
  • 2 щедрые столовые ложки меда
  • 2 чайные ложки горчицы (я использовала дижонскую горчицу)
  • 1 зубчик чеснока
  • Лимонного сока
  • 0,5 ст. Л. Свежего тимьяна

ИНСТРУКЦИИ: ГЛАЗИРОВАННАЯ МЕДОМ МОРКОВЬ С ТИМЬЯНОМ И ГОРЧИЦЕЙ.

Смешать масло с медом, добавить горчицу, мелко нарезанный зубчик чеснока, свежий тимьян и лимонный сок.

Вымойте и очистите морковь (если вы используете молодую морковь, тщательно очистите ее и оставьте кожицу на ней). Каждую морковь разделите пополам и посыпьте приготовленной смесью. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть все овощи.

Выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки, и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C в течение 30 минут (или пока морковь не станет мягкой), затем оставьте ее еще на 10 минут при 220 ° C, чтобы она стала более глазированной.

Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Оставить комментарий