Этот соус для фалафеля с йогуртом и мятой – один из тех рецептов, которые можно приготовить всего за несколько минут. Этот простой соус создан из очень небольшого количества ингредиентов. Он свежий и легкий благодаря использованию йогурта и свежей мяты. Этот соус для окунания также вкусен и насыщен благодаря свежему чесноку и укропу. Он отлично сочетается со вкусом фалафеля, но также отлично сочетается с картофелем фри или запеченной рыбой.
Легкий и быстрый соус для окунания из йогурта и мятного фалафеля.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка майонеза
- 125 г натурального йогурта
- 1 зубчик чеснока
- 10 свежих листьев мяты
- около 1 столовой ложки нарезанного укропа
- соль и перец по вкусу
ИНСТРУКЦИИ ЙОГУРТ И МЯТНЫЙ СОУС ФАЛАФЕЛЬ
В чашу блендера поместите свежую мяту, чеснок, щепотку соли и перца и измельченный укроп.
Добавьте йогурт и майонез и взбейте все до однородной массы. Попробуйте и при необходимости посолите и поперчите. Вы также можете использовать погружной блендер, поместив все ингредиенты в подходящую емкость и смешав все.
Поставьте соус в холодильник минимум на полчаса. Таким образом смешиваются все ингредиенты.