французский тост

Французский тост

Предлагаю вам два рецепта в одном. Сладкие и соленые французские тосты. Вдохновитесь и узнайте, как приготовить идеальный французский тост несколькими способами. Вкусно и красочно, но при этом просто и быстро!

– отличная идея для вкусного завтрака
– множество советов и предложений по сервировке
– французский тост в соленом и сладком

Время приготовления: 10 минут
Время жарки: 20 минут
Количество порций: 7 тостов в обоих вариантах Калорийность ккал: 120 в 1 сладком французском тосте Диета: вегетарианская

Ингредиенты для сладких французских тостов

  • половина классического парижского ролла или халы
  • 2 средних яйца
  • 1/3 стакана молока
  • чайная ложка ванильного сахара
  • 2 столовые ложки топленого или кокосового масла для жарки
  • дополнительно: корица, фрукты, сладкий сироп ..

Ингредиенты для соленых французских тостов

  • половина классического парижского рулета или 7 ломтиков поджаренного хлеба
  • 2 средних яйца
  • 1/3 стакана молока
  • 2 столовые ложки топленого или растительного масла для жарки
  • ложка нарезанной петрушки
  • специи: плоская чайная ложка итальянских трав, щепотка соли и перца
  • дополнительно: жареное яйцо, бекон, свежие овощи, кусок сыра ..

французский тост

У меня есть стакан 250 мл. 
Перед очисткой / приготовлением овощи / фрукты взвешивали.

Калорийность подсчитана для рецепта сладких французских тостов с использованием халы (без сиропа и фруктов). Я подсчитал калории на основе ингредиентов, которые использовал.

 Это приблизительное количество калорий, поскольку ваши ингредиенты могут содержать другое количество калорий, чем то, что я использовал. Из заданного количества ингредиентов получится семь сладких тостов. Столько же тостов бывает и в соленом варианте. 

Домашние французские тосты – это восхитительная идея для завтрака на выходных и прекрасного послеобеденного чая в течение недели. В сладком варианте я готовлю их либо из халы, либо из парижского рулета. 

С другой стороны, если я подаю тост соленым, я беру парижский рулет или поджаренный хлеб. Сначала опишу рецепт сладких французских тостов .. Сразу после сладкого варианта дам еще и несладкий. Приглашаю 🙂

Французский тост, 1
Французские тосты, 2

Сладкий французский тост

Чтобы приготовить сладкие тосты, я рекомендую взять либо парижский рулет, либо большую халу. Я приготовил сладкий тост из половины халы. Половину халы разрезаю на семь ломтиков + сладкий каблук 🙂 Дольки не должны быть толще 1,5 см. 

Французские тосты, 3

Вставьте два яйца среднего размера в низкую и широкую миску. Также налейте 1/3 стакана молока или вашего любимого растительного напитка (рис, соя, кокос, миндаль). Также добавьте чайную ложку сахара с настоящей ванилью и тщательно перемешайте, например, кухонным венчиком. 

Французские тосты, 4

Начните нагревать сковороду среднего размера. Также положите на него чайную ложку топленого или кокосового масла (для жарки можно использовать и обычное растительное масло). 

Кусочки халы или парижского рулета (можно также использовать поджаренный хлеб) окуните обе стороны в жидкость с молоком и яйцами.

Французские тосты, 5

Выложите замоченные ломтики на раскаленную сковороду с жиром. Установите среднюю мощность горелки. Обжарьте сладкие гренки до коричневого цвета с обеих сторон. Одна сторона должна вариться не менее минуты. Если тосты подрумянились слишком быстро, уменьшите мощность конфорки. 

Таким образом, все французские тосты обжариваются в сладком виде. При необходимости добавьте в сковороду жир. Я использовал две столовые ложки топленого масла, чтобы обжарить все тосты. 

Французские тосты, 6

Готовые сладкие тосты можно подавать разными способами. Такие тосты лучше всего подаются в теплом виде. Вы можете присыпать их сахарной пудрой или корицей перед подачей на стол. Я также рекомендую подавать их с вашими любимыми фруктами или джемом, или с кленовым сиропом или жидким медом. 

Французские тосты, 7
Французские тосты, 8

Французский тост несладкий

Чтобы приготовить пикантные тосты, я рекомендую взять парижский рулет или ваш любимый тостовый хлеб. 

Я приготовил свой соленый тост с половиной классического парижского рулета. Половину булочки разрезаю на семь ломтиков + небольшую пятку. Ломтики не должны быть толще 1,2 см. 

Французские тосты, 9

Вставьте два яйца среднего размера в низкую и широкую миску. Также влейте 1/3 стакана молока или вашего любимого растительного напитка (рис, соя, кокос, миндаль). Также добавьте чайную ложку смеси прованских или итальянских трав, щепотку соли и перца. 

Также добавьте столовую ложку измельченной петрушки. Это также может быть нарезанный чеснок, укроп или кориандр. Все тщательно перемешайте, например, кухонным венчиком. 

Совет : вы также можете добавить щепотку сладкого или острого перца и небольшой зубчик чеснока через пресс в яйцо и молочную жидкость. 

Французские тосты, 10

Начните нагревать сковороду среднего размера. Также налейте на него чайную ложку растительного или топленого масла.

Обвалять ломтики парижского рулета или тоста с обеих сторон жидким молоком и яйцами.

Французские тосты, 11

Выложите замоченные ломтики на раскаленную сковороду с жиром. Установите среднюю мощность горелки. Поджарьте соленые тосты до золотистого цвета с обеих сторон.

 Одна сторона должна вариться не меньше минуты. Если тосты подрумянились слишком быстро, уменьшите мощность конфорки. 

Таким образом обжарьте все французские тосты с солью. При необходимости добавьте в сковороду жир. Я использовал две столовые ложки топленого масла, чтобы обжарить все тосты. 

Французские тосты, 12

Готовые соленые тосты можно подавать разными способами. Такие тосты лучше всего подаются в теплом виде. Они очень хорошо пропитаны кетчупом или чесночным соусом. Вы также можете подавать тосты со свежими овощами или любимым салатом. Я также чувствую фантастический вкус, когда подается с жареным яйцом или запеченным беконом.

Я приглашаю вас рецепт яичницы и чесночный соус . 

Французские тосты, 13
Французские тосты, 14


Приятного аппетита. 

Оставить комментарий